O Ministério Público da Bahia (MP-BA) instaurou um inquérito civil para investigar possíveis irregularidades sanitárias na unidade do supermercado Hiperideal, localizada no bairro do Itaigara, em Salvador. A apuração teve início após uma denúncia de uma consumidora sobre problemas na conservação de alimentos.

Durante uma fiscalização, a Vigilância Sanitária identificou diversas irregularidades, como falhas no armazenamento de alimentos, equipamentos de refrigeração com temperatura inadequada, problemas de higiene e condições impróprias em áreas de manipulação e recebimento de mercadorias.

Em razão das irregularidades, setores como o açougue, a sala de manipulação de hortifrúti, a preparação de frango assado e a desossa de carnes foram interditados.

Segundo o MP-BA, a unidade já havia sido autuada anteriormente por problemas semelhantes e o grupo Hiperideal responde a uma ação civil pública relacionada a infrações sanitárias. O inquérito busca apurar os fatos e acompanhar a adoção das medidas necessárias para regularizar a situação.

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