O prefeito de Salvador, Bruno Reis (União Brasil), sancionou a lei que determina a retirada gradual de alimentos ultraprocessados da merenda escolar da rede municipal de ensino.
A medida tem como objetivo promover hábitos alimentares mais saudáveis entre os estudantes, incentivando o consumo de alimentos naturais e minimamente processados nas unidades escolares.
Com a nova legislação, produtos com altos índices de açúcar, sódio, gorduras e aditivos químicos deverão ser substituídos por opções consideradas mais nutritivas, seguindo orientações de especialistas em alimentação e saúde pública.
A iniciativa busca contribuir para a prevenção da obesidade infantil, além de estimular uma alimentação equilibrada desde os primeiros anos de vida escolar.
Segundo a Prefeitura, a mudança será implementada de forma gradual, respeitando o planejamento nutricional das escolas e garantindo a adaptação dos cardápios oferecidos aos estudantes.
A expectativa é que a medida beneficie milhares de alunos da rede municipal e fortaleça as políticas públicas voltadas à promoção da saúde e da qualidade de vida nas escolas de Salvador.